- Uma sopinha de tomate, um hamburguer de arroz integral e/ou uma lasanha de legumes!!! e porque é quase fim de semana... uma sobremesa!!!
29.4.11
28.4.11
e hoje temos para si....
- Sopa de Grão de Bico e Coentros;
- Caril de Legumes e Seitan;
- Quiche de Cogumelos e Anánas....
Labels:
almoço,
ponta delgada,
restaurante vegetariano,
rotas
27.4.11
26.4.11
21.4.11
14.4.11
13.4.11
Workshop de Cozinha Grega...
foi asim.....
Labels:
Cozinha Grega,
rotas da ilha verde,
video,
Workshop
7.4.11
6.4.11
5.4.11
Para o seu almoço...
- Feijoada com Ananás;
- Quiche Vegetariana....
A polpa do ananás é mais forte nas últimas fases de maturação, escondendo um poderoso complexo vitamínico. O fruto é rico em vitaminas C e E que lhe conferem uma acção antioxidante, com efeitos sobre os radicais livres, prevenindo o envelhecimento da pele e o aparecimento de algunas doenças. Para além disso, é uma fonte importante de vitaminas do tipo A e B, que protegem e regulam o organismo. Dono de um poder refrescantes impar, o ananás é ainda rico em fibras e sais minerais (fósforo, potássio, ferro, cálcio e magnésio), que o organismo não consegue fabricar e por isso devem ser ingeridas através dos alimentos. Perfumado e sumarento, o ananás é facilmente confundido com uma guloseima. O fruto é bom para a digestão porque contém uma enzima, a bromelaína, que tem influência positiva no processo digestivo. Para além disso, a enzima tem também uma acção anti-inflamatória, que ajuda a prevenir o aparecimento de doenças auto-imunes, como a artrite reumatóide.
4.4.11
Subscrever:
Mensagens (Atom)